Cuisine au micro-ondes, d’assemblage ou à base de plats industriels achetés à prix bas chez un grossiste alimentaire, voilà ce qui attend de nombreux touristes sur le lieu de leurs vacances. Pour repérer ou dénicher un bon restaurant, il n’existe pas de truc infaillible, mais un faisceau d’indices qui, ensemble, augmenteront grandement vos chances de vous régaler.
11. Privilégiez les cartes de restaurant courtes
Une carte longue signifie souvent que les cuisines utilisent des surgelés et des plats préparés. Cherchez un restaurant dont la carte est courte, avec des ingrédients de saison et qui propose menu et plat du jour. Carte incohérente avec des pizzas, du poulet au curry et des sushis : partez en courant !
