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mardi 3 août 2021
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Cuisine

Recettes, accessoires ou tendances, Réponse à tout vous livre ses bons plans cuisines.

3 idées de brunch où les oeufs sont à l'honneur

Recettes : On va bruncher… sous une tente ou sous un olivier !

L'heure est à la relaxation, au farniente... alors éviter de passer son temps en cuisine, c'est un peu votre credo du moment. Histoire de...

Dans quel verre faut-il boire du champagne ?

Une vraie bonne question pour déguster les meilleurs crus de champagne. Du Cristal dans un gobelet en plastique, ce n'est pas forcément la meilleure idée.

Les insectes sont-ils l’alimentation du futur ?

La FAO, l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, publie ce lundi une étude sur les avantages que représentent les insectes pour notre alimentation. Riches en protéines et en minéraux, leur élevage est écologique.

Les astuces pour dire non au gaspillage alimentaire

Environ 1,6 milliard de tonnes de produits alimentaires est perdu chaque année dans le monde*. Si nous ne sommes pas les seuls responsables, nous pouvons réduire à notre échelle ce gâchis. Conseils et astuces pour dire non au gaspillage alimentaire et oui aux économies !

Quelle cafetière fait le meilleur expresso ?

Le café, une des boissons les plus consommées dans le monde, a vu son offre s’élargir avec l'arrivée des machines à dosettes ou à capsules. Reste à faire le bon choix.

Dessert : la top recette d’un chef

Rien de tel qu’un dessert qui conclut le repas dans la douceur et l’allégresse.

Pour quel barbecue s’enflammer ?

Au charbon, au gaz, électrique… Comment choisir son barbecue parmi les dizaines de modèles proposés en magasin ? Chaud devant !

Champagne : comment le déguster

Interview de John Euvrard, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007 afin de savoir comment bien déguster votre champagne. Les conseils d'un pro.

Intoxications en cascade chez le meilleur restaurant du monde

Plus de 60 personnes ont été victimes d’intoxication après avoir mangé au Noma, le “meilleur restaurant du monde”. Cet établissement danois aurait servi des plats provoquant nausées, vomissements et diarrhées chez ses clients.

Cuisiner la viande

Viandes et volailles célèbrent en fanfare tradition et convivialité!