Huile de palme : a-t-on raison de la critiquer ?

Matière grasse bon marché, l’huile de palme est omniprésente dans notre alimentation. Au-delà de ses méfaits sur la santé, elle est dévastatrice pour l’environnement.

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L’huile de palme est l’huile la plus utilisée au monde ©ShutterStock