Vers la disparition des bistrots?

En un siècle, le nombre de cafés à été divisé par 13! Le troquet français est-il en danger?

0
2896
Vers la disparition des bistrots? ©ThinkStock

L’Hexagone ne compte plus que 38.000 bistrots contre 500.000 au début du XXe siècle, et chaque jour 2 établissements mettent la clef sous la porte, montre une enquête Heineken France/Ifop. Ces lieux seraient-ils devenus has been?
Moins de 40% des Français estiment qu’ils jouent un rôle important dans le lien social. Ceux qui n’y vont jamais préfèrent voir leurs amis chez eux et les jeunes utilisent les réseaux sociaux sur Internet comme Facebook.

Agnès Cerbelaud